Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El almuerzo escolar, nuggets de pollo, empanadas de grano entero.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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46.53 g
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46.53%
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La energía (calorías)
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270 kcal
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Energía (julios)
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1130 kJ
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Proteína
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15.67 g
|
15.67%
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lípido total (grasa)
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12.9 g
|
12.9%
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Ceniza
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2.04 g
|
2.04%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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22.86 g
|
22.86%
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Fibra, dietética total
|
2.2 g
|
2.2%
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Azúcares, total de
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0.49 g
|
0.49%
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Calcio, Ca
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32 mg
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0.03%
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Hierro, Fe
|
1.99 mg
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El magnesio, Mg
|
24 mg
|
0.02%
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El fósforo, P
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183 mg
|
0.18%
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Potasio, K
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231 mg
|
0.23%
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Sodio, Na
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511 mg
|
0.51%
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Zinc, Zn
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0.71 mg
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Cobre, Cu
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0.074 mg
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El manganeso, Mn
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0.294 mg
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El selenio, Se
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17.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.6 mg
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tiamina
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0.092 mg
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Riboflavina
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0.204 mg
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La niacina
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5.985 mg
|
0.01%
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La vitamina B-6
|
0.309 mg
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El folato, el total de
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11 µg
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Ácido fólico
|
5 µg
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El folato, comida
|
6 µg
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El folato, DFE
|
15 µg
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La colina, el total de
|
44.9 mg
|
0.04%
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Vitamina B12
|
0.24 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
16 µg
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retinol
|
16 µg
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Caroteno, beta
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0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
55 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.23 mg
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La vitamina E, añadido
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0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
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Vitamina D
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11 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
10.4 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.83 g
|
2.83%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.004 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.041 g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.191 g
|
2.19%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.494 g
|
0.49%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.036 g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.022 g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.015 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.593 g
|
3.59%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.273 g
|
0.27%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.248 g
|
3.25%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.052 g
|
0.05%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.003 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.189 g
|
4.19%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.865 g
|
3.86%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.267 g
|
0.27%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.026 g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.003 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
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Colesterol
|
50 mg
|
0.05%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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